叶卡尔
2014年7月3日 14:45
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花环蛋糕
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尤加利花环蛋糕
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『抹茶娘惹糕』糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟,加入椰奶,盐和糖拌匀,再次入蒸锅,大火蒸10-12分钟。把蒸好的糯米饭盛到方盆里,用一个饭勺把糯米饭压实;鸡蛋和糖用打蛋器打至融合,加入椰奶,盐拌匀,面粉和抹茶粉,慢慢加入混合;倒到蒸好的糯米层上,小火蒸 45分钟。
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【朗姆降霜草莓】1、草莓洗后用盐水泡十分钟。2、把草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。3、在草莓上淋上一点朗姆酒(我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒,喜欢酒味浓一点的话,还可以再多方一点。4、盖上盒盖,把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。5、半小时后,从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。
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【木糠蛋糕】1.将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。2.放到容器中,加入10g细沙糖拌匀。3.将鲜奶油加入糖粉打发。4.奶油装入裱花蛋中。5.在杯子底部铺一次饼干碎。6.再用裱花蛋挤入一层奶油。7.反复5、6的动作,最后一次是饼干碎。然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食用了。
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