宁小凌
2014年7月2日 13:52
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咖喱牛腩的做法

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【一款超简单的爱心早餐】几个鸡蛋,几根香肠,几分钟,满满的爱,赶快get√学起来,做给自己爱的TA吧!
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日式点心,抹茶羊羹。
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Ceemo/西莫【棒棒糖蛋糕】英伦时尚休闲美食 生日婚礼回礼
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❀【桑葚汁】---⑴材料:桑葚、冰糖。⑵做法:1、把桑葚放入锅中,加适量水,煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。---PS:*凉后很好喝哦,酸甜可口,大爱桑葚汁!果肉也不要浪费了,毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖,味道还不错。
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❀【彩蔬蒸蛋】---做法:1、锅中烧开水加油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干;2、鸡蛋打散加盐用筷子打匀,加温水搅匀,隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子;3、锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右即可。
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【培根蘑菇螺旋粉】做法: 1、培根切小片,蘑菇洗净切片,西兰花洗净掰成小朵,蒜头切末,洋葱切小粒备用; 2、煮面和炒配菜同时进行,烧一锅滚水放1勺盐,把螺丝面放进去煮10分钟左右(按照包装提示),煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下; 3、平底锅放2大勺橄榄油,炒香培根、蒜末、洋葱粒,放入蘑菇翻炒,加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味(盐要少放,因为培根和煮面条的水都有咸度); 4、最后加入煮好的螺丝面和西兰花拌炒一下,期间如果觉得干的话可以再补充一点煮面条的水,让味道混合均匀就可以盛盘了。
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「香蕉酥卷」材料:香蕉,飞饼。 步骤:整根香蕉卷入在室温中微微变软的飞饼皮中,卷好后切成小段,在表面涂层蛋液,入烤箱200度15分钟,出炉!超快手,外脆里酥,当早饭和下午茶都很不错。
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♡【水果甜品】♡ 『脆皮菠萝泡芙』黄油室温软化,加入细砂糖搅均匀,无需打发;筛入低粉,倒入杏仁粉切拌均匀,成团;包上保鲜膜,整形成圆柱形,放入冰箱冷藏;牛奶、水、黄油放入锅中,小火加热至黄油融化;筛入低粉,快速搅成面团,离火,放至室温;鸡蛋搅打散,分次加入面团中;把冷藏好的菠萝皮拿出,切成小圆片;把面糊糊倒入裱花袋,在烤盘上挤出圆圆的面糊团;每一个面糊团上盖一片切好的菠萝皮,烤箱预热200度,中层,先用200度烤10分钟,再调到180度烤25分钟左右。
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自己做的炸果子,包馄饨剩了一些馄饨皮和馅,就顺便做了炸果子,匆匆脆脆的,非常好吃
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【燕麦酸奶】材料:燕麦50g、酸奶250ml、奇异果若干、蔓越莓干若干、蓝莓若、香蕉若干 做法:1.在空杯最底层铺上30g燕麦,在燕麦上放上几块奇异果。2.倒入适量酸奶,酸奶上方再铺上一层燕麦。3.倒入适量酸奶,在上面加上几颗蓝莓,旁边放几片香蕉即可。小贴士:1.水果可以根据自己喜好有所增减。2.这款可以作为早餐,前一天做好放入冰箱储存,第二天早上即可直接食用。
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韩式裱花蛋糕
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晚上来一份水果杯,补充一下维C吧!
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下雪了的蛋糕
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❀【蓝莓酸奶布丁】---⑴原料:酸奶200克、牛奶100毫升、吉利丁片1片、蓝莓果酱2勺、蓝莓适量。⑵做法:1、准备所需材料。2、将吉利丁片用清水泡软备用。3、牛奶中加入泡软的吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化后关火,放至温凉。4、加入酸奶。5、再加入蓝莓果酱拌匀。6、装入小瓶中,冷藏至凝固即可食用。
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【平底锅DIY日式大阪烧】
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【鲑鱼梅子饭团】原料:鲑鱼(三文鱼)一长条,即食紫菜数片,梅子数颗(没有也可省略),拌饭香松一瓶(超市有售),米饭几碗。 做法: (1)将鲑鱼略撒盐两面煎香,熟后去骨拆成肉末。混入煮好的米饭中,加入拌饭的香松,也可加点醋,拌匀。 (2)将拌好的饭舀进饭团模子,舀一半时放入梅干半颗,再将饭舀满模子,盖上模盖压紧。 (3)倒出饭团,用紫菜包裹饭团即可。
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「玫瑰慕斯」材料:芝士,草莓果酱,奶油,可食用玫瑰干花,玫瑰花糖浆,鲜玫瑰花。 步骤:用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯,顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻,在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。 tips: 在网上看到这款蛋糕觉得看起来好好吃哦,但我觉得食谱应该是不够完整的,比方说做果冻怎么可以没有鱼胶粉嗷。 然后我找了半天不仅没找到出处,也没找到完整的做法。我也不想补充了,好麻烦…… 简单来说这就是一款融合了层轻果冻的慕斯就对了。
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