【Almond-Fennel Cooler】 原料： 杏仁糖浆25ML，茴香糖浆25ML，柠檬汁15ML，冰块适量，苏打水300ML，茴香叶1片装饰。 做法： 在杯中将杏仁糖浆、茴香糖浆和柠檬汁混合均匀。加冰倒入苏打水搅拌，并用茴香叶装饰。 制作茴香糖浆： 在香料粉碎机中，将15克茴香粒粗略地研磨好后倒入平底锅中，并加入240毫升水，将其煮沸，关火静置约20分钟。将茴香液缓缓倒入罐中，加入240克砂糖，轻轻摇动至其充分溶解。将糖浆在冰箱中冷藏约1个月，即可制成茴香糖浆。