花朵花语
2014年6月20日 8:26
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琴费士鸡尾酒 Gin Fizz Cocktail 【制作材料】: 琴酒1.5盎司、柠檬汁半盎司、莱姆汁半盎司、糖浆半盎司、苏打水八分满 【制作步骤】: 1、杯中加入六分满的冰块。 2、摇酒器中装入半杯冰块与全部材料(苏打水除外)摇荡至外部结霜即可。 3、将鸡尾酒滤至杯中,再加入苏打水八分满,放入调酒棒与吸管,用柠檬片装饰即可。 【载具选择】: 12盎司杯子 【配方来源】: 琴酒类鸡尾酒配方 【使用装饰】: 柠檬片 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低

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吉普森口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。 诞生地:美国 配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒 调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
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金马颈鸡尾酒配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。
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梦幻勒曼湖配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
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约翰柯林材料: 威士忌1.5盎司, 樱桃白兰地2/3盎司, 砂糖3匙, 苏打水适量 制法: 将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内, 并在杯中加满冰苏打水, 以柠檬片和樱桃装饰. 这是一种甜带酸的消暑饮品.
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花式调酒 翠竹 竹子调酒介绍:从其配方来看,此酒与“安东尼”花式调酒类似。此处所列的配方是世界范围内普遍采用的。辛辣苦艾酒代表竹子,甜味苦艾酒代表美少年,花式调酒单中两者都有记录,想想看是不是男性该点翠竹,女性该点美少女呢? 【中文名称】:翠竹/竹子 【英文名称】:Bamboo Cocktail 【材 料】:辛辣雪利酒1/2,辛辣苦艾酒1/2,橙味苦汁1打石 【制 法】:①将所有材料倒入鸡尾酒杯中。②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
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鸡尾酒“纽约”的调制方法 原料: 冰块 若干 波旁威士忌 42毫升 酸橙汁 14 毫升 石榴糖浆 7毫升 装饰: 橙皮搭杯 调制: 把冰块、波旁威士忌、酸橙汁、石榴糖浆倒入摇酒壶,摇晃后倒入古典杯,用螺旋状的橙皮搭杯装饰。 酒色:红色。
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蓝鸟鸡尾酒 【材 料】:金酒45毫升、君度15毫升、蓝柑香糖浆7.5毫升、安格斯苦精1毫升 【制 法】:先将杯子预冷,将材料倒入调酒杯中用吧匙搅拌5~6圈,然后将酒液倒入鸡尾酒杯中,最后放上弯曲的柠檬皮。
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魔法之镜 【制作材料】: 干金酒30毫升、奎宁水适量、蓝色香橙酒10毫升、柠檬1/8个 【制作步骤】: 1、向放有冰块的杯中注入干金酒、奎宁水并搅拌。 2、将蓝香橙酒轻轻注入杯底。 3、将柠檬切片装饰。 【载具选择】: 玻璃杯 【配方来源】: 凯拉梅尔母亲 【使用装饰】: 柠檬块 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 低
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巴黎咖啡 Cafe De Paris 【材 料】:干金酒45毫升、阿尼赛特茴香酒1茶匙、鲜奶油1茶匙、蛋清1个 【制 法】:将材料倒入摇酒器中充分摇和,然后注入鸡尾酒杯。 【作 者】:梦幻调酒师 【详细说明】 这款鸡尾酒入口时舌尖触觉舒服,甜度较低。因材料中使用了鸡蛋,摇和时间最好是一般情况下的2倍。由于摇酒器里有冰,蛋清泛起泡沫,本身就不失为一种装饰。一款美丽雅致的鸡尾酒。 杯中的泡沫起到了装饰作用,口感醇和圆润
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跳台之下 鸡尾酒 Under the Platform 【制作材料】: 金酒30毫升、紫罗兰利口酒15毫升、青柠汁15毫升、运动饮料(佳得乐)适量、冰块适量 【制作步骤】: 1.将冰块、青柠汁、紫罗兰利口酒、金酒依次倒入摇酒壶中摇匀。 2.将摇好的酒滤入加有冰块的柯林杯中,注入运动饮料8分满。 3.柠檬片挂杯装饰。 【载具选择】: 柯林杯 【配方来源】: 时尚鸡尾酒独家配方 【使用装饰】: 柠檬片 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 中 酒之物语:跳台之下的蔚蓝,不仅仅是美丽的代名词,也是胜利的承接,当跳水运动员优美的身姿在这片蔚蓝之上伸展时,大概所有人都会沉浸到这清爽、惬意的迷醉中。
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爱琴海之恋 Aegean Sea Love 制作材料】: 金酒30毫升、蓝橙酒30毫升、柠檬利口酒15毫升、冰块适量 【制作步骤】: 1.将冰块、柠檬利口酒、蓝橙酒、金酒依次放入摇酒壶中摇匀。 2.将摇好的酒倒入鸡尾酒杯中。 3.柠檬片挂杯装饰。 【载具选择】: 三角鸡尾酒杯 【配方来源】: 时尚鸡尾酒独家配方 【使用装饰】: 柠檬片 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 高 酒之物语:在辽阔的爱琴海上,我带着我的竖琴流浪,邂逅了难忘终身的爱情,诗般的言语,动人的旋律,怎及的上爱琴海之恋的浓郁、甜蜜...
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城市珊瑚 City Coral 【制作材料】: 干金酒20毫升、日本绿酒20毫升、西柚汁20毫升、蓝色香橙酒1tsp、奎宁水适量、盐适量 【制作步骤】: 1、用盐与蓝色香橙酒将酒杯装饰成珊瑚式。 2、摇匀奎宁水以外的材料,注入装有冰块的杯中。 3、用奎宁水注满杯子并搅拌均匀。 【载具选择】: 笛型香槟杯 【配方来源】: Tender 【使用装饰】: 盐圈珊瑚式 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低
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翡翠岛鸡尾酒 【制作材料】: 金酒45毫升、薄荷酒15毫升、柠檬汁15毫升、汽水1罐、冰块半杯 【制作步骤】: 1、将冰块放入杯中,注入半杯汽水,然后将金酒、薄荷酒、柠檬汁注入雪克壶。 2、加入几块冰后摇匀。 3、最后将酒注入杯中浮在汽水上面即可。 【载具选择】: 鸡尾酒杯 【配方来源】: 鸡尾酒 【使用装饰】: 无 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低
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港湾马天尼 Harborland Martini 【制作材料】: 干金酒40毫升、干苦艾酒20毫升、橄榄(油浸)1个、青柠适量 【制作步骤】: 1、将冰块放入杯中,注入干金酒和干苦艾酒搅拌。 2、用青柠香薰,然后直接放入杯中。 3、最后放入油浸橄榄。 【载具选择】: 古典杯 【使用装饰】: 橄榄与青柠 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 高
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百慕大玫瑰鸡尾酒 【制作材料】: 朗姆酒30毫升、杏仁利口酒10毫升、柠檬汁20毫升、红糖水10毫升 【制作步骤】: 1、将朗姆酒、杏仁酒、柠檬汁、红糖水注入摇酒壶中。 2、放入冰块摇匀后倒入杯中。 【载具选择】: 鸡尾酒杯 【配方来源】: 鸡尾酒 【使用装饰】: 玫瑰花朵 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 中 百慕大玫瑰鸡尾酒,漂亮,高贵。
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流星鸡尾酒 Shooting Star 【制作材料】: 西柚利口酒40毫升、波特葡萄酒30毫升、君度10毫升、红石榴糖浆5毫升、碎冰适量 【制作步骤】: 将所有材料与冰块一起放入搅拌器搅拌。将西柚皮切成星形装饰于杯子边缘,点缀甜樱桃。 【载具选择】: 古典杯等 【配方来源】: 横滨天空饭店 【使用装饰】: 西柚皮与红樱桃 【调制方法】: 搅拌法 【酒精含量】: 低 流星鸡尾酒,以流星为创作题材。西柚利口酒搭配波特葡萄酒,酿造出非比寻常的甘甜。
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清凉薄荷鸡尾酒 Corn Mint 【制作材料】: 绿薄荷30毫升、菠萝汁30毫升、啤酒适量、冰块适量 【制作步骤】: 1.将冰块、绿薄荷、菠萝汁依次加入雪克壶中。 2.充分摇匀后注入加冰的杯子中。 3.最后注满啤酒。 4.薄荷叶、柠檬片挂杯装饰。 【载具选择】: 果汁杯 【配方来源】: 梦幻调酒师 【使用装饰】: 薄荷叶、柠檬片 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低 酒之物语:薄荷的清香味道十分突出,在炎热的夏日里,这款酒喝起来无比的清凉可口。
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温布尔登鸡尾酒 Wimbledon 【制作材料】: 杜林标蜂蜜利口酒30毫升、绿薄荷酒10毫升、原味青柠汁10毫升、姜汁酒适量、青柠/薄荷适量 【制作步骤】: 1、摇和除姜汁酒以外的材料,注入杯中。 2、用姜汁酒注满杯子。 【载具选择】: 苏打杯 【配方来源】: 广岛哥伦比亚饭店五月花主酒吧 【使用装饰】: 青柠与薄荷叶 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低
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梅花鸡尾酒 Mei-foa 【制作材料】: 梅酒30毫升、西柚利口酒10毫升、金巴利10毫升、西柚汁10毫升 【制作步骤】: 将材料与冰块倒入摇酒壶中摇和,最后注入鸡尾酒杯中。 【载具选择】: 鸡尾酒杯 【配方来源】: 广岛哥伦比亚饭店五月花主酒吧 【使用装饰】: 无 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 中 梅花鸡尾酒充分体现梅酒甘苦交替的微妙口感,常作餐前酒饮用
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玛波丽露 Mbolero 鸡尾酒 【材 料】:金酒2份、青柠角2块、薄荷叶6片、橘味苦酒6毫升、糖浆少许(1毫升) 【制 法】:把青柠角的汁挤到摇酒器中,放入其他的配料和几块冰块。摇匀后过滤两次至冰镇马提尼杯,用薄荷叶装饰。
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巴比伦海 Babylon Sea 【制作材料】: 金酒30毫升、白可可酒30毫升、绿薄荷酒15毫升、牛奶30毫升、冰块适量 【制作步骤】: 1.将冰块放入杯中。 2.倒入金酒与白可可酒。 3.绿薄荷酒沿吧匙背面倒入杯中。 4.倒入牛奶,用红樱桃装饰。 【载具选择】: 鸡尾酒蓝脚杯 【使用装饰】: 红樱桃 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 中 漫步在巴比伦海滩,你会想起什么呢?
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樱唇鸡尾酒 【制作步骤】: 1、将金酒、柚子汁、红糖水注入盛有冰块的摇酒壶中摇匀。 2、将摇好的酒倒入杯中。 【载具选择】: 香槟杯 【调制方法】: 摇和法 樱唇鸡尾酒,就像那美丽的樱桃小口。
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