青品尚的榛蘑！特别香，地道东北味儿。等来家养的土鸡才舍得拿来炖汤。好食材相遇，好上加好，方不辜负呀！ (在@下厨房 上传了我做的【小鸡炖蘑菇】 http://t.cn/RvGl1Cl @青品尚)

【夏日冰淇淋】我不会告诉你，红姐@青品尚朱红 是位深藏不漏的冰淇淋大神呢，好不容易逮住露一手，果然不同凡响，冰淇淋卡布奇诺、菠萝圣代、草莓圣代、红豆圣代、巧克力圣代、原味圣代，不怕闹肚子的统统带走吧！

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【探望松塔】眨眼又是一年，熟了蓝莓，绿了松塔。“巡山”时才发现，松塔已经长到巴掌大了，一个枝头紧紧靠着三个大大的果实，沉甸甸，晃悠悠。今年的松子，应该会比较饱满吧。

散装寿司

【吃货眼中的世界】每一个吃货都有一颗热爱生活的心

【田野遛圈】种豆得豆，种瓜得瓜，瞅见谁家长的大，顺手抱回家

【新鲜蓝莓团购】跟市场上其它新鲜蓝莓不同，我们的，管甜。东北极地蓝莓，建议一把一把吃！现在起团购，一箱起送（建议同事、朋友、邻居拼团采购）。每箱10斤，26元1斤，1箱260元。青品尚上门配送，每一颗都妥妥的。仅限北京。参团时间：7月30日至8月20日。团购预售|东北新鲜蓝莓|1箱起配送|每箱10斤（5000g）|限北京。

【DIY凉拌紫甘蓝】1．紫甘蓝要每片剥下，清水洗净；2．切成细丝；3．放在大碗里加两勺盐拌匀，腌制十分钟；4．清水冲洗干净沥干；5．将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两大勺白糖；6．加入一大勺白醋；7．加点鸡精和芝麻油；8．加入一把切碎的香菜；9．用筷子拌匀即可上桌了。

【麻辣藕片】1、藕切去两头，洗净切成片。锅里放水烧开，放入藕焯一下；2、藕焯透以后用笊篱捞出，过凉。姜切丝，蒜拍破切粒，干红辣椒切成小段备用；3、锅内放油烧热，油热后先下辣椒和花椒，出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下。放入控净水分的藕片翻炒均匀；4、加糖，盐，味精和香油调味，出锅即可。

油酱脆藕 作法 1.大蒜、生姜，蒜切片，花椒备用。洗净藕，胡萝卜，黄瓜，切成条状。 2.切好的菜焯水，注意时间不要太长一两分钟即可，捞出沥干水份。 3.锅中倒入油，五成热时放入花椒煸香，放入葱、姜、蒜煸香。 4.继续放入料酒、甜面酱、糖煸炒，之后依次放入生抽、老抽、醋、炒制，加入盐。 5.倒入开水（水量请根据原料多少添加）烧开 6.取无油无水干净密封的玻璃罐子，倒入控干水分的蔬菜，倒入酱汁密封起来，腌制12小时就可以吃啦

手撕杏鲍菇 作法 1.杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8一10分钟。 2.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈备用。 3.蒸熟的杏鲍菇取出稍放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成细条。 4.撕好的杏鲍菇摆入盘中，放上葱、姜、蒜末和小米椒，淋入调料（芝麻油、生抽、香醋、糖、盐）拌匀。

【醉豆】原料：干黄豆250克、红鲜尖椒800克、白砂糖30克、盐20克、姜50克、 白酒80克、香油20克做法：1. 将干黄豆泡发，中间要换几次清水2. 然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好3. 捞出控干水份，晾1-2个小时，4. 鲜辣椒洗净控干水份，大辣椒要去籽5. 将辣椒切成小块6. 放入料理机中打成辣椒泥7. 姜去皮洗净同样控干水份，然后切片 8. 放入料理机中打成姜泥 9. 将辣椒泥、姜泥倒入盛黄豆的盆里10. 加入白砂糖30克盐20克白酒80克香油20克11. 拌匀后装入有密封盖子的容器中12. 放冰箱冷藏12小时后， 即可

【口水鸡 】 1、 鸡腿用料酒，盐和姜片腌制半小时 2、鸡腿冷水入锅，把刚才腌制鸡腿的汤汁和姜片一并放入锅内，大火烧开转中小火 3、 焖好后放入提前准备好的冰水中 4、 多一些的干红辣椒剪碎，花椒，八角放入碗中 5、锅中适量油烧热，浇到刚才准备的材料上 6、 过滤出红油 7、 花生去皮炒熟压成花生碎。 8、 把激到凉透的鸡腿捞出来，擦干水分，刷上一层香油 9、 鸡腿斩块摆盘，撒上花生碎，小葱，熟芝麻，淋上料汁和红油即可

【柚子虾沙拉】 做法： 1、虾仁去头去壳去肠整理干净，加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制一会儿；将柚子果肉剥出掰散；荷兰豆抽去老筋洗净焯水；其他辅料如胡萝卜、玉米粒、青豆等可随意； 2、起锅少油，将虾仁滑炒至熟盛出放凉，拌入准备好的蔬菜和柚子果肉，用橄榄油、盐、黑胡椒颗粒拌匀，不怕酸的挤上一点新鲜柠檬汁，非常爽口又利于健康的一道水果菜。 PS：柚子果肉掰成小块就可以，不用像我这样掰得太碎。一定要等虾仁冷了再拌，才不会影响柚子的口味。

Svetlana Karner，奥地利女摄影师，现居维也纳，擅长食物及静物摄影，色彩清新雅致，官方网站：http://t.cn/zY0DTwC。

What a great cake!

【奶香玉米棒】1.把玉米洗净断成小段。2.玉米放入电饭锅中加入冰糖。3.在加入牛奶。4.加入适量的开水，漫过玉米即好。5.加入橄榄油。6.电饭锅加盖按下煮饭健。7.煮上20分钟左右即好。

#长白山味道# 贝太厨房的亲子教程上，小朋友们按照老师教的做的老北京酥皮点心都好萌啊... 妈妈们和小朋友对现场泡的青品尚的五味子和雪蜜水也相当喜欢，都抢着要礼物~

做妈妈后 一定要学会的 开心乐园套餐

最近常吃生拌西葫芦，今天加了@青品尚 椴木耳。调料很简单，苹果醋，腊八醋，生抽，香油，西葫芦先用盐腌一会。饭馆里一盘呛拌西葫芦和宫爆鸡丁同价，家乐福才卖八毛八一斤，又嫩又新鮮