堆糖
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喃蓝
2014年4月28日 21:59
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冰淇淋、甜品、马卡龙、饮品、糕点、咖啡、巧克力、抹茶
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芒果冰淇淋】---(1L左右一盒) ⑴材料:蛋黄3个,牛奶200g,白砂糖50g。 芒果泥300g,淡奶油300g,白砂糖30g。 ⑵做法: 1、蛋黄加牛奶,白砂糖打匀,入小锅中上火慢慢熬煮,不要沸腾,直到变得很粘稠。一定要小火慢熬,这样才不会熬成蛋水分离状。 2、熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。 3、淡奶油加白砂糖打至6-7分发。 4、所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回,连续搅拌三次。这样口感更好
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法国昂热巧克力老字号 店”La Petite Marquise”与日本felissimo合作,推出夏日限定的“幸福的蓝色巧克力 ”冰淇淋,材料就是梦幻的法国原产蓝色巧克力,光看就感觉很幸福的样子
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冰淇淋水果塔
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