【奇异果小牛奶冰棍】(材料)淡奶油125ml、奇异果1个、牛奶150ml、糯米粉1/2大匙、白糖25g、香草精(没有可不放)、百利甜酒(没有可不放) 适量。(做法)1.奇异果去皮切成块,用搅拌机打碎;2.糯米粉加入25ml的牛奶冲开;3.在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放;4.小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸;5.煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀。(a.加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍;b.可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍;c.不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍)......
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