(酸奶饼)材料:(一人份)面粉35g,玉米粉15g,鸡蛋1个,酸奶一盒,牛奶20g-30g,炼乳或糖或者任何甜的东西随意; 1/把所有原料混合在一起,直到成为芝麻糊一样的糊状,可以稀一点,也可以浓一点,都没有关系,只要跟芝麻糊一样可流动的感觉就好了 2/找一个平底锅,刷一层薄薄的油,从始至终开文火,用盛汤的那种大勺挖起一勺面糊,然后慢慢将面糊倒入锅中,看面糊慢慢像涟漪一样晕开成一个铜锣烧那么大的圆,OK,慢慢剪好一面,翻过来,另一面,OK 3/配上水果、炼乳、蜂蜜等一切爱的。
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