皇城根的大花猫
2021年4月9日 7:46
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冬至
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吃货
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冬至 图片来自网络侵删
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美
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东北特色面食——糖饼 饼皮：普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克 馅料：糖、面粉为糖量的1/3，芝麻适量 1、面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团；一边揉面一边加入色…
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东北特色面食——糖饼 饼皮：普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克 馅料：糖、面粉为糖量的1/3，芝麻适量 1、面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团；一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上； 2、面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段；把面卷团成圆形压扁； 3、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料；将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼；锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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iPhone X S R MAX 壁纸 ​​​
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藕盒
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中秋
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月饼
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烤鸭
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【风味烤玉米】材料：甜玉米2大个、烧烤酱2汤匙、枫糖浆（或蜂蜜）1汤匙、孜然粉1小匙、辣椒粉1小匙、黄油1小块 做法：1.玉米外皮全部剥掉，放入蒸锅蒸5分钟左右。2.在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料，均匀涂…
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【风味烤玉米】材料：甜玉米2大个、烧烤酱2汤匙、枫糖浆（或蜂蜜）1汤匙、孜然粉1小匙、辣椒粉1小匙、黄油1小块 做法：1.玉米外皮全部剥掉，放入蒸锅蒸5分钟左右。2.在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料，均匀涂抹开。3.刷好烧烤酱料的玉米表面均匀淋上枫糖，撒上适量辣椒粉，孜然粉。3. 烤箱预热210度，烤15分钟左右，中途取出再刷一次酱料即可。
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油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干，将完全干透的鸭蛋放到高度白酒中稍微浸泡下，均匀裹满盐。将裹好的鸭蛋放到密实袋中，全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中，扎…
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油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干，将完全干透的鸭蛋放到高度白酒中稍微浸泡下，均匀裹满盐。将裹好的鸭蛋放到密实袋中，全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中，扎紧口 2、保险起见再包一层密实袋，将鸭蛋在阴凉通风处，腌约30天即可，要想油出的好，延长腌制的时间、将腌好的鸭蛋洗净盐，煮熟即可食用
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【如意凉糕】原料：糯米粉400g，去壳芝麻100g，白糖250g，麻油50g，香精少许，豆沙馅200g 做法：1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火，放入清水600g、白糖、香精，待锅内水沸糖化，徐徐倒入糯米粉，边倒边搅拌，待锅内…
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【如意凉糕】原料：糯米粉400g，去壳芝麻100g，白糖250g，麻油50g，香精少许，豆沙馅200g 做法：1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火，放入清水600g、白糖、香精，待锅内水沸糖化，徐徐倒入糯米粉，边倒边搅拌，待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火。 3、取一只方瓷盘，盘底抹上麻油，再撒一层芝麻，将熟粉面倒入，用不锈钢小刀抹平，刮上豆沙馅，顺长两边向中间卷，成两个圆筒相连的如意形，再撒上芝麻，改刀装盘。
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中餐胃（涮锅）
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中式点心
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烧卖
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早餐 小笼包
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美固然是形式，因为我们观赏它；但它同时又是生活，因为我们感觉它。总之，一句话，美既是我们的状态又是我们的行为。——席勒 ​​​
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美固然是形式，因为我们观赏它；但它同时又是生活，因为我们感觉它。总之，一句话，美既是我们的状态又是我们的行为。——席勒 ​​​
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