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钱海海
2021年2月7日 23:07
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煎带鱼,裹上厚厚一层地瓜粉,就像肯德基炸鸡一样外酥里嫩,里面汁水被锁住,很鲜美,就是火候有点过了
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集体合照,排排正,预备,咔嚓!啊呜,下口!
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身为沿海人民,怎么可以没有海带汤的存在!麻麻在原版配方的基础上加入了抱着福鼎肉片的馄炖,有肉有蛋,还有海的味道,喝一口,仿佛此刻就在海里。
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今天又是八脚怪大餐,麻麻说当季的食物就好吃,也最益身体。我最近被投喂得幸福感爆棚,就是偶尔隐隐担心,螃蟹季一过该如何是好。
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麻麻的拿手好菜,凉拌酱牛肉、牛筋。里面有麻麻的独家秘方,吃上一个就走不出来,非要吃完整盆才罢休。亲戚朋友都来讨要方法,麻麻详细教完,可没人能做出来她的味道,好神奇!
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香煎青美人椒,出锅前淋上酱油,超级下饭。唯一的缺点就是不知道下一个夹到的有多辣!于是,吃青椒变成了开奖环节,不到口中咬下的那一刻,谁也不知道这个青椒是不是一个合格的辣椒。一边辣着一边爽着,口水眼泪轮番上阵。
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花菜炒芹菜,芹菜的独特香味混合花菜的清甜,相当爽口。
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给一家子菜们来张全家福,照完了好下口!
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巴浪鱼,一种野生海鱼,味道鲜美,用油生煎非常鲜香,营养价值望天高!不过因为不需要养殖,繁殖又多,价格一直很便宜。粑粑几乎顿顿不离它,好吧好吧,就继续让粑粑当个食鱼怪吧!
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我居然是上了大学,听同学聊起才知道,原来平时常吃的咸菜就是用芥菜腌渍的,真是好神奇!感觉自己以前看轻了芥菜,而且因为本地读音,还一直叫人家“盖菜”,好惭愧!如今只有多吃一些以表对它的重视。
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秋天的螃蟹太肥美了,煮熟了,澄亮亮的壳就似秋天一样。和天麻一起煮,加一罐啤酒,等水煮干了,盛起,细细的吃上个把小时,感觉整个秋天都在肚子里了。
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清炒丝瓜。虽然现在的丝瓜已经不像盛夏那么嫩,但不妨碍它继续鲜,从第一个塞嘴里就停不下来了。
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牡蛎干炒大葱,炒得干干的,鲜到掉眉毛-小红书转载
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这个包菜看起来没什么,吃起来没剩什么!太好吃了,几口就干掉一大盆!
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油炸墨鱼,不加任何调料,就是吃它的鲜!
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牛肉鲜虾豆腐煲,好吃到瘫倒~粑粑麻麻的拿手菜,牛肉、鲜虾、干贝、蘑菇、白菜、豆腐和辣椒,真的鲜掉舌头。
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