一生诗篇
2021年1月17日 17:49
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金秋南瓜饭

用料:五花肉,米饭,香菇,玉米粒,胡萝卜粒,沙茶酱,耗油,盐 

做法步骤:

1

南瓜切掉顶部,用勺子挖掉中间部分的南瓜肉备用

2

香菇洗净、切粒;五花肉洗净、切片;豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒洗净,焯水备用

3

锅内倒入五花肉,翻炒至熟;倒入香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒,翻炒片刻

4

加入沙茶酱、蚝油,翻炒均匀

5

再倒入煮好的米饭,把米饭炒散,米饭盛入处理好的南瓜中,盖上南瓜盖,放入蒸锅中蒸30分钟

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同和居饭庄是北京较早经营鲁菜的中华老字号,开业于清代道光二年,原址在西四南大街北口,主营山东菜。图为同和居名菜三不沾,又名桂花蛋,用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒而成。
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这时候的红菜苔最好入锅,轻轻一掐便断,脆嫩脆嫩的,放进锅里三翻两炒,滋滋做响,听说把红菜苔和腊肉、油渣一起炒,更是美味。
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芝麻菜搭配鲜梨,香梨切片,淋上果醋、黑胡椒,口感又香又清新,梨子的清甜与芝麻菜是绝配!
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生菜打底,加上喜欢的水果配菜,撒上一把坚果,无论配什么酱,都是清脆爽口好吃的。
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切几个小番茄淋上橄榄油,再配上芝麻菜,就很有地中海的味道。
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生菜taco,包上虾仁、果蔬,淋上酱汁,简单好吃又好看,比起三明治或卷饼,热量更低。
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生菜打底,加上喜欢的水果配菜,撒上一把坚果,无论配什么酱,都是清脆爽口好吃的。
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柳树家野蔓越莓酱|¥30
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柳树家野蓝莓酱|¥40
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有机番茄酱
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粉状花生酱
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酸奶酱
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椰子酱
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腰果酱
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天贝酱
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只需要葡萄皮煮出的水加入白凉粉、白糖、牛奶,等自然凝固,再享用时就不会感觉到葡萄的涩。
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复杂一点的吃法就是将它做成黄瓜凉粉,黄瓜皮打成汁与豌豆淀粉融合成型,劲道爽滑,美食便诞生了。
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新鲜的橘子剥皮切丝,浸泡洗去苦味,用食用色素染成红绿色,再用糖腌制而成,等待烘干后,尝起来有嚼劲,甜丝丝的。
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新鲜的柚子皮洗净后,切成细丝塞进白醋内,就会变成美味养颜的柚子调味醋,用来作为美食的调剂品再好不过了。
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秘诀就是除了泡水黄豆,还要放大米、小米、花生,喜欢甜的话再加一点点冰糖。所有食材清洗后,一起放在豆浆机(或破壁机)里,加上水,豆浆就会变得非常好喝。
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柠檬去皮切片直接泡水,日常就当白水来喝。柠檬酸会刺激胆囊分泌胆汁,利于进一步消化和促进代谢,对女性身体排毒等方面也有好处。
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做法很简单,准备 1 个苹果,洗净切成小块(去不去皮都可以);3~4 颗红枣,清洗去核;再来一小把枸杞,洗干净。加上水煮沸,不用煮太久,红枣和苹果的味道混合后口味超棒。
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方法就是「按照周期吃种子」,从月经的第 1 天算起(周期不规律可根据月相,将农历初一视为周期第一天。): 在第一阶段 (1-14 天)吃亚麻籽和南瓜籽,调节雌激素。 在第二阶段 (15-28 天)吃葵花籽和白芝麻(或黑芝麻),调节黄酮素。
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