金秋南瓜饭
用料:五花肉,米饭,香菇,玉米粒,胡萝卜粒,沙茶酱,耗油,盐
做法步骤:
1
南瓜切掉顶部,用勺子挖掉中间部分的南瓜肉备用
2
香菇洗净、切粒;五花肉洗净、切片;豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒洗净,焯水备用
3
锅内倒入五花肉,翻炒至熟;倒入香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒,翻炒片刻
4
加入沙茶酱、蚝油,翻炒均匀
5
再倒入煮好的米饭,把米饭炒散,米饭盛入处理好的南瓜中,盖上南瓜盖,放入蒸锅中蒸30分钟
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