二条欣
2014年3月14日 16:44
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【家常海鲜面】1.大虾剥壳去头,去泥肠;2.鲜八爪鱼洗净切块,滚水快速汆过捞出;3.裙带菜切片(干的要开水泡开);3.煮面,面熟捞入碗内;4.高汤烧开,放入裙带菜,加入虾和鲜八爪鱼;5.加盐调味,关火盛入面碗内,再撒入香菜.葱姜蒜末和胡椒粉,淋入麻油即可~

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法式土司+培根卷芦笋~鸡蛋加牛奶打散,土司两面都沾满蛋液,放入平底锅煎熟~芦笋过水~卷培根~煎~
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【芒果奶油黑米粥】1.将黑米、薏米、大米洗净,放在电饭煲加入8倍左右的水2.晚上定时预约,经过浸泡煲出来的粥特别软糯3.加适量白糖或冰糖,装碗倒入一些淡奶油,放上芒果粒即可。
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【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁备用。3.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。4.炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可
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【家常红烧带鱼】⒈带鱼洗净切段,加盐腌制;⒉葱姜蒜八角准备好;⒊油锅放入八角爆香,葱姜蒜煸出香味;⒋把带鱼段码在葱姜蒜上;⒌加适量的料酒、酱油、老抽、生抽、白糖;⒍用筷子夹着鱼段翻;⒎待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水,水量没过鱼身 中火焖煮10分钟,再转大火收汁,淋入香油即可。
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【让你的正餐丰富多彩】 正餐天天不重样,一天一道换着来!
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【挂面煎饼】1.拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,几滴香油,搅匀加青椒末、黄瓜末2.挂面下至七成熟,捞出放一点色拉油3.平底锅入油加热,小火煎挂面两分钟5.鸡蛋打散倒入面条里,小火慢煎至底面焦脆,翻过继续煎另一面,煎好后反过来,把调好的酱料均匀抹在饼上7.折起,煎一两分钟,出锅后切成块状,开吃。
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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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【火龙果胡萝卜汁】1.火龙果去皮切小块,胡萝卜洗净切小块;2. 把两种材料放入榨汁机,根据个人口味挤入适量柠檬汁;3. 加入一小杯水,打三十秒左右即可~饮用时可以加入冰块哦。
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【香蕉燕麦冰沙】2 个 香蕉(最好有褐色斑点那种)、2 杯 冰、1 / 3 杯 酸奶-最好加点蜂蜜、1 / 2 杯 煮熟的燕麦片、1 / 3 杯 杏仁 ,后倒入搅拌机,高速30秒或直到冰沙变稠。
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【可乐排骨】原料排骨300克,可乐300克,八角2颗,姜片10克。做法:1、锅中放水,水烧开后倒入排骨焯一下取出;2、锅中放油及姜片出味,倒入排骨翻炒;3、翻炒后倒入可乐,加入八角,煮至汤汁收干即可。超简单,超好吃,闻起来口水一直流。
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【爆炒鸡胗】1.鸡胗切细丝,用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时;2.热锅,冷油放干辣椒和花椒,然后放入蒜末、姜丝爆香;3.倒入腌制好的鸡胗快速翻炒,变色后放入切好的青红椒丝, 一起翻炒,差不多的时候,放一点儿锅边醋翻炒一下就可以起锅了。
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【软炸虾仁】做法:1.虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀;2.锅中油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅喽~小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差~做法超级简单可是又很营养哦。
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【韭黄银芽炒虾球】做法:1.鲜虾去壳和虾线,把背脊滑开不要断,用蛋清、料酒和淀粉抓匀;2.锅中烧开水,下绿豆芽焯一下,捞出沥干;3.韭黄洗净切寸段;起锅倒油6成热,倒入虾炸成球,捞出;4.锅中留底油,爆香姜末,下洋葱丝、红椒丝、豆芽和韭黄,放虾球,点糖、白醋、料酒、盐,点香油炒匀即可。
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【茄汁味印尼炒饭】做法:1.黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝;2.调味料是用蚝油+番茄酱;3.锅内少许油,放洋葱炒2min;4.放米饭,把结块的米粉拆散开;5.放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料;6.放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就OK啦;7.配个煎蛋,好吃!
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【韩式炒扇贝】1,锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开。2,倒入扇贝焯熟,沥水备用。3,3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁5,下姜丝炒香,倒入扇贝。6、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。10,倒入水淀粉勾芡出锅
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青菜豆腐汤的做法   1. 烧开一锅水,期间撒适量盐。 2. 水开,投入青菜。 3. 然后放入豆腐(提前划几刀切成小块)。 4. 水再次滚开即可。(可以试味,咸度合适否~~)
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