奶香小馒头外焦内软，又甜又香，奶香味十足，超适合给小孩子做零食。食材：面粉300克、酵母3克、好立克粉（可用奶粉代替）20克、白糖130克、牛奶130克、鸡蛋1个1.把面粉、好立克粉（或奶粉）、白糖和酵母倒入大盘里2.敲入一个鸡蛋，倒入130克的牛奶，用筷子搅拌成絮状3.揉成光滑不沾手的面团盖上保鲜膜发酵1个小时4.发酵好后体积会变大，再揉几下排气，重新揉成光滑的面团5.用擀面棍擀到大概一节手指那么厚6.切成一条条，撒上一层面粉7.再切成一粒一粒，再撒上一层面粉，防止粘连8.把平底锅抹干，开中小火，放入馒头，烤的时候用筷子帮馒头翻个面，一直烘烤到表面有点焦黄为止