暗夜之朝
2014年1月29日 16:51
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卡士达酱:蛋黄3个、牛奶250g、细砂糖60g、低筋粉25g。蛋黄加砂糖搅打均匀,加入低筋粉搅打均匀,牛奶加热至些许冒泡沸腾后关火,将牛奶一勺一勺地拌匀至蛋黄液中,全部加入后过晒入锅小火边加热边用蛋抽不停搅拌至浓稠,冷却后即可使用。

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