【酱油鸡米饭教程】
懒得做菜的时候 来一锅酱油鸡米饭是极好的 只要一口电饭锅 菜肉饭统统能解决 而且不加一滴油 超级适合懒人了
转载深夜放毒少女
1.腌鸡肉:两只琵琶腿剁成小块,加入姜、葱片、1勺料酒、1勺生抽、大半勺老抽、适量盐和辣椒粉(辣椒可省略),抓匀后腌制1个小时,帮助鸡肉入味。
2.香菇、胡萝卜切丁,青豆洗净(也可选其他蔬菜),电饭锅中淘米加水,我使用的米和水的比例约为1:1.2。锅中加入蔬菜丁、少许盐和糖、大半勺生抽、少许老抽,再把鸡肉铺在上面,按下煮饭键。
3.煮饭结束后不要立刻开盖,继续保温焖10分钟,之后开盖拌匀,撒点小葱就可以吃啦!鸡肉超级嫩!
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