vivianslove
2014年1月15日 13:58
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绍兴酥鱼(做法戳原作者链接)

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【香草烤红薯条】
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烤薯角。很香的自制小零食~小土豆洗净切船形块,用黑胡椒,盐,橄榄油,迷迭香拌匀,375F烤30分钟即可。
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1 将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。 2 用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。 3 将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。
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【山楂排骨】山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟;锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。将排骨煮熟后倒入电饭煲里,加入泡好的山楂。加入所有调料,加入适量清水。盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
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【砂锅炖排骨】1.猪肋骨洗净放高压锅,放入花椒、大料、香叶、桂皮葱姜醋煮熟2.胡萝卜、山药切块,葱切段,姜切片,木耳泡发后洗净3.砂锅中放入煮熟的排骨和汤4.放入葱姜、胡萝卜、山药和木耳,加入适量的盐和少许的味极鲜、花生油,大火煮开开小火,直到胡萝卜、山药炖烂即可。
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