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MochaNee
2014年1月5日 8:48
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一定要学会这十种排骨做法,吃货们,赶紧学起来!
美食
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【酱香鸡腿】1.鸡腿沿大骨剪开剔骨,洗净沥水,锅烧热把鸡腿放入锅中,有鸡皮一面朝下,双面煎至发黄;2.换个平常做菜的锅,用姜片擦一下,放入煎好的鸡腿,加二大勺排骨酱、生抽,加饭碗中一碗水;3.大火煮开后转小火,15分钟后转大火,加少许糖,用锅铲把汤汁淋在鸡腿上,直至汁完全收干即可。
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【五花肉的9大销魂吃法】五花肉9大销魂吃法走起,忍住口水看完,明天就学着做。
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猪肉炖粉条
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萝卜炖牛肉
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【泡椒凤爪】是一道很好的夏日小凉菜,用来下下小酒也不错,外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足,回味十足。
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教你自己做好次的锅包肉!动手喂饱自己~
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胃口不好?一张图教你做美味的【番茄鱼】,酸酸鲜美的口感,在家也能做哦!吃货们赶紧收图啦!
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不知道来自哪个吃货的设计,简直太凶残了!!!
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你见过纯牛肉做的大龙虾吗?
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---樱桃肉
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【香辣便当盆盆虾】大虾洗净去头去掉外皮,在背部划一刀,挑去虾线;小红尖椒和香葱切斜刀;热油下花生仁炸熟,晾透去皮;锅中留少许油,爆香蒜末和小红尖椒段;放入大虾,加盐和白砂糖翻炒至大虾熟透;调入淀粉勾芡,加入花生仁和香葱段,淋上香油,颠匀即可出锅;随意搭配主食,放入便当盒。
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【贵妃鸡翅】1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻。2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出。3.锅留底油,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入红酒。4.倒入少许番茄酱和生抽。5.大火煮开转小火焖煮20分钟。6.最后加鸡精调味即可出锅。
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【南乳花生烧排骨】1.花生浸泡至软,挑洗净;2.红糟腐乳压碎,加米酒.腐乳汁.排骨酱拌匀;3.小肋排洗净,浸泡20min去血水,捞出洗净沥干;4.油热,入蒜头.姜片.葱结煸香,入肋排翻炒至微微焦黄;5.入酱汁.糖,肋排翻炒上色,加开水.花生,大火煮开加盖小火焖至排骨.花生酥软,大火收汁即可~
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滑蛋虾仁
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