二、波尔多红（Bordeauxrot）又名：酒红波尔多是法国西南的一个港口城市，法国第四大城市。波尔多也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。其中，梅多克产酒区是波尔多葡萄酒的代表产地，有人甚至叫它做“酒中凡尔赛”。它位于波尔多纪龙德河左岸邻近入海口的地方，是最能够代表波尔多葡萄酒风格的子产区，也可以说是最重要的一区。这里生产全世界最高级的葡萄酒，而且只生产红葡萄酒。波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致，仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化，因此被誉为“葡萄酒之后”。波尔多红就是波尔多红葡萄酒的颜色。据说，波尔多红也是上佳红葡萄酒所应具有的颜色。