这可能是最好吃的【酸辣土豆丝】
今天我来告诉你们外面炒的土豆丝晶莹剔透爽脆好吃的秘密  我写的很详细  你们先马再仔细看
开胃下饭  配米饭绝了  最重要的是还不油腻 太适合夏天吃啦
教你用最简单的食材做出忍不出舔盘的家常菜
你们可别小看这盘简单的炒菜  看着没啥技术含量  但想要做好吃真的有好几个需要注意的地方  你们快来跟着我一起做吧
注意点：
1.土豆切丝后先用清水冲洗一遍再泡水20分钟  最后捞出再用清水冲洗一遍  这样炒出来的土豆丝更爽脆不粘
2.一定要用干辣椒  这样炒香后更香
3.花椒粒放一点点就行  吃起来不会觉得麻  反而能提香增味
4.快出锅之前再淋入白醋  不要直接倒在菜上  沿着锅壁淋进去炒匀
5.喜欢爽脆口感的人记得土豆丝炒到断生就行  不要炒太久