交通技校餐厅地址：虎丘路28号是这次去苏州最期待的一家饭馆！听说原来是技校食堂，门头很小但是进去发现别有洞天。酒店大堂式，基本都是大圆桌。点菜下单就靠着一个爷爷照应着，端茶送水什么的都没有，全自助。可能我是“苍蝇馆子原教旨主义”者，可以为了菜直接忽略环境、服务的不足。松鼠鳜鱼是响当当的苏帮名菜。他家才卖八十，更有松鼠鲈鱼只要四十！贫穷猪猪女孩的福音！调味酱汁酸和甜平衡得非常好，虽然鱼肉被炸过头，外层稍硬，应该是因为事先炸过一遍，等上桌前又炸了一遍的原因。鱼肉还是嫩的且无刺。我真的很喜欢这道菜！炸猪排量好大，又薄又脆，蘸着辣酱油吃我还是头一次。清炒虾仁油亮油亮的，吃起来鲜甜弹