去年九月的时候，去了一趟江西弋阳，在深山谷里待了两日，从黎明，一直到黄昏，乃至于晚餐后的星空，蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。
我在这深山谷子里拍的是甘蔗林，一种古早的品种，只有我们手指般粗细的杆身，用它来制作的红糖，是一种无与伦比的还原。
拾掇出当时拍摄中的一些静物碎片，还是能想起当时的闪回：
晚餐里的当地特色油浸鱼，咸咸的鱼块佐了好吃的辣椒，再配一抹暮色；临行前的一碗素面，面里含辣，辛得口齿津津不断，以至于隔了这么长的日子，依旧魂牵梦萦。
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