奶香双米布丁
月龄:11m+
食材: 鸡蛋1个 小米10克 大米20克 配方奶200毫升
步骤:1. 双米提前浸泡1小时,双米倒入锅内,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟
2. 双米煮至软烂。
3. 锅内倒入配方奶后煮1分钟左右
4. 双米煮好后放置一旁彻底冷却
5. 双米倒入辅食机,加入适量水搅打细腻,搅打后取重50克
6. 碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后倒入粥糊中
7. 搅拌成细腻无颗粒状
8. 粥糊倒入玻璃碗内,盖上耐高温保鲜膜
9. 粥糊放入辅食机中蒸20分钟,最后焖5分钟。
10. 完成啦,装饰一下更好看哦
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三色小丸子
月龄:11m+
食材:白萝卜 鸡胸肉 蛋清
步骤:1.生姜切片,用开水冲泡成生姜水
2.将鸡胸肉切成小块。
3.把鸡胸肉放入冲好的生姜水中,浸泡去腥10分钟
4.白萝卜切小块,放入开水锅中,焯水2分钟
5.将白萝卜捞出,沥干水分
6.另换一锅清水,水开放入白萝卜,焯熟,大火煮15分钟。
7.将白萝卜捞出,沥干水分,冷却。
8.分别将鸡胸肉块、白萝卜块、蛋清倒入辅食机,搅打细腻。
9.搅打至粘稠不易滑落的状态
10.取两个差不多大小的勺子,沾水。
11.舀一勺鸡肉糊,用勺子左右翻转,滚成小球
12.另起一锅,烧至水开,放入鸡肉丸,中火煮8分钟。
同理,用胡萝卜和菠菜代替白萝卜,就可以做出黄色和绿色的丸子啦,方法也是一样的,黄黄绿绿的,非常精致可爱哦!
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