鸡尾酒

新加坡司令是华侨严崇文在新加坡担任酒店酒保时调制的。新加坡司令口感酸甜清爽，具有消除疲劳的功效。 冰块适量 金酒1.5盎司 樱桃白兰地1盎司 柠檬汁1盎司 糖浆1茶匙 苏打水适量 柠檬皮条几根 樱桃几颗 ① 在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒 ② 加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀 ③ 在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒 ④ 用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰

加拿大威士忌45毫升、甜味美思30毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗冰块适量。 用具：调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯。 制法：调和法 步骤： 1、将45毫升的加拿大威士忌和冰放入调酒壶。 2、将30毫升的甜味美思放入调酒壶。 3、滴入安哥斯图拉苦酒1滴。 4、摇晃调酒壶后，倒入鸡尾酒杯，用牙签插上樱桃进行装饰。

迈阿密海滩是一款柚子汁鸡尾酒，它拥有漂亮的颜色渐变，口感非常清甜爽朗，能够解暑消渴，非常适合度假时在海滩饮用 冰块4-6块 苏格兰威士忌2盎司 干威末酒1.5盎司 西柚汁2盎司 橘皮少许 1.把冰块放入雪克壶 2.倒入威士忌、干威末酒和西柚汁 3.摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中 4.加上橘皮做装饰 5.尽享美味吧

莫吉托 新鲜的青柠汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色朗姆酒35毫升、中型冰块6－8块、苏打水 新鲜薄荷1枝（装饰用） 器皿： 鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。 2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。 3、加入朗姆酒，然后放入冰块至八分满。 4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。 5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。 也可以稍微变化：如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti"sMojito

自由古巴是由朗姆加上可乐调制而成的，它具有口感轻柔的特点，非常适合在海滩酒吧饮用 朗姆酒（白）2盎司/80毫升 可乐2盎司/80毫升 冰块10块 柠檬片2片 1.将冰块放入杯子至七分满， 倒入朗姆酒（白） 2.接着倒入可乐 3.最后装饰上柠檬片和吸管即可

黛克瑞犹豫在调制过程中加入了柠檬汁和糖，所以它的口感酸甜清爽，非常讨女孩子喜欢 【材料】 徐色白兰地 黑色樱挑白兰地 白色君度橙酒 绿色薄荷酒 石榴汁 各1/5盎司 【做法】： 1.将石榴汁缓缓倒入杯中，然后用长柄调羹轻轻放在石榴汁表面，把绿色薄荷酒沿调羹柄缓缓注入，使它慢慢滤入石榴汁表层。 2.用同样的方法。依次例入黑色樱挑白兰地、白色君度祖酒、棕色白兰地，即可柳到一杯层次分明。瑰丽可人的美酒了。

跟调酒师聊的够多才能知道的配方 大都会鸡尾酒 材料： 1.伏特加40～60毫升（推介柑橘味或者青柠味的绝对伏特加） 2.君度力娇酒15毫升 3.青柠汁15毫升（如果是Sunquick的话，建议按1/5的比例用水稀释后加适量糖浆，调到自己能接受的程度。或者直接用屈臣氏的青柠汁加一瓶盖就OK了） 4.蔓越莓汁30毫升（自己喜欢甜一点的口感就直接用加进去，没有稀释） 5.冰块适量（强烈推介用48小时以上的久冻冰，融化的慢，不容易影响口感，适合精致的你） 6.青柠1～3片 制法：将所有材料倒入雪克杯，摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。将橙皮汁挤在酒上，然后橙皮放入酒杯，作为装饰。