美食

蘸酱炸虾 虾食材：1杯蔬菜油、1磅（约227g）虾、1/2杯面粉、2个鸡蛋、1杯面包屑、1 1/2茶匙盐、1 1/2茶匙蒜粉、胡椒。 酱汁食材：1/4杯蛋黄酱、2汤匙番茄酱、辣酱。 做法：在平底锅中把油加热到191摄氏度，于此同时在一个小碗中把面粉、盐、胡椒、大蒜粉搅拌混合，在另外一个碗中加入鸡蛋，第三个碗中加入面包屑。首先将每只虾裹上面粉，然后蘸上蛋液和面包屑，放入平底锅中煎2~5分钟，放入盘子中。在一个小碗中把酱汁的食材混合在一起，然后用炸虾蘸酱即可享用。

深夜食堂の茶泡饭

魔方蛋糕

葱油大排面：大排用锤子反复捶打.一片捶到两倍大.一片分成两片.用蛋清.胡椒粉一茶匙.盐一茶匙腌渍十分钟.拌上半汤匙红薯淀粉.继续腌10分钟.面粉.红薯淀粉一比一混合.用水调成酸奶状糊糊.锅里放油.大葱切段放入一起烧.八成热.放入过面糊的大排.炸金黄.采用二次复炸法.先炸微黄后捞出来大火继续烧放入大排.这样外面好了.里面还是很嫩.油全部倒掉.葱和大排一起保留备用.小火煸炒姜片.趁锅热放入一汤匙生抽.半汤匙老抽.冰糖.兑高汤或者清水煮开.煮開後放入大排.炸的葱.一起大火煮开小火煨到酥即可.中途调入盐.大排不收汁.盐味不要太重.面煮的时候稍微放一点盐.吃的时候不用煮面的水.汤全是烧大排的汤。

正确的西餐礼仪 和 西餐传到国内后的规范礼仪。 {此为正确用法图}{来源见水印}{生活小常识}{到法国生活的朋友们注意了}

红萝卜玉米山药粒

【烤山药蛋】

一杯柠檬红茶

（什锦虾仁）主料：虾仁300g 辅料：黄瓜1根、胡萝卜1根 调料：色拉油、盐、料酒、白胡椒、淀粉、香油、姜末、做法：虾仁清洗干净.去掉虾线.加入盐、料酒、白胡椒、少许淀粉抓匀让虾仁上浆.腌20分钟左右.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁.姜切成末备用.锅中加入色拉油.油热后下入姜末爆香.下入虾仁滑炒.虾仁变色后盛出.锅中留底油.油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生.放入事先炒好的虾仁.放入黄瓜丁翻炒均匀.出锅前淋入香油.即可.小贴士：料酒、胡椒、姜末三种材料必不可少.可有效去除虾的腥味.虾仁抓匀上浆.腌制可更好入味.翻炒时间不要过长。

宫爆土豆

香肠饭的做法（电饭煲食谱）1.大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量 2.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用4.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可 5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键 6.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

马卡龙～制作！

土豆卷

番茄土豆

土豆

黄金咖喱土豆角

奶汁咖喱鸡翅