纽约美食

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龙虾卷! 纽约街头食品
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纽约芝士
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拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出来的酥皮才够松化。 拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果,令味道更加丰富而清甜,甚至有人会用忌廉代替吉士酱,口感同样不俗.其正宗的做法应该是蛋糕、酥皮和奶油馅的分层混搭,然后切开,而现在网上流行的是酥皮和卡仕达酱的搭配。
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【bluestone lane】用料很新鲜,小清新的一家店。对比起freda更喜欢这家~
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纽约造型饼干店Eleni's Cookies的可爱饼干
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【闪电泡芙】一家名为Maitrechoux的法国泡芙店。在321家伦敦面包房中排第13,位于纽约南肯辛地铁站旁边,(第15harrington 大道)
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纽约甜品店Dominique Ansel Bakery,可以吃掉的巧克力杯子。
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【巴哈咖啡】店里当家的沙拉要数这道华道夫沙拉,沙拉诞生于1896年的纽约华道夫酒店,因此得名,流传了几个世纪,成为今天的美式经典头盘。要不要验证一下呢?详细地址,戳这里——>http://www.10and9.com/a/40/796-1.html
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纽约精品蛋糕店Lady M
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纽约精品蛋糕店Lady M
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“榴莲”忘返! 位于纽约曼哈顿唐人街的一个甜点店,叫做“Mango Mango” 地方很小装修也不太精致、墙上贴着一大堆甜品饮料的照片、张张都很不错的样子、份量足价钱挺适合的 榴莲忘返大概$6.5 美金
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纽约各种好吃的冰淇淋~~
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【美式苹果派】在美国人心中,苹果派 (Apple Pie) 一定是代表国家的甜品。而身在纽约市就 更能有深切的体会,因为纽约的别名就是大苹果。Payard是纽约人心中最棒的甜点,他们家的招牌苹果派,味道令人过舌难忘,餐厅主厨更分享了家庭版制作秘笈。想学就戳这里哦~——>http://www.10and9.com/a/13/2735-1.html
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