【多味栗子球】
原料:熟栗子300克 熟芝麻 核桃仁 巧克力屑 彩色糖珠各适量
配料:奶油4汤匙(60ml) 炼乳2汤匙(30ml) 朗姆酒1茶匙(5ml) 糖1汤匙(15克)
做法:
1)将栗子放入密封袋中,用擀面杖先敲打碎,再擀成碎末。
2)将核桃仁和巧克力分别碾碎放入盘中,彩色糖珠和芝麻也放入不同的盘中。
3)将擀好的栗子倒入碗中,加入奶油,炼乳,朗姆酒和糖,搅拌均匀后,用手团成小球,在外面裹上一层外衣即可。
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