吃货

【秘制土豆条】做法：1.开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟捞出；2.用适量生抽、香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成酱汁；3.热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；4.把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可

Hello 大家好 对 是我 我是蛋糕

【西红柿鸡蛋鲜虾面条】 1.准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。 2.将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。 3.将西红柿切成块，鸡蛋打散，锅中放油，把鸡蛋炒至凝固，盛出备用。 4.锅内放油，油热后放入西红柿炒成泥，加入大虾，然后加入适量水。 5.水开后放入面条，开锅煮一会，将炒好的鸡蛋倒入锅内，再放入洗好的青菜。 6.放入盐、味精、滴入香油，美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。

「冻草莓酸奶砖」材料：酸奶450g，蜂蜜2茶匙，一小盅草莓， 步骤：1.将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。 2.将草莓切成薄片，然后撒在酸奶上，冷冻大约3-4小时。 3.冻好后，从冰箱里面拿出来，用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶，还有记得要一直冷冻保存阿。

「南瓜小薄饼」材料：南瓜，糖，糯米粉。 步骤：1.南瓜蒸熟后碾成泥，加糖、糯米粉，和成软硬适中的面团。 2.手沾点点水，把面团分成小块，间隔要大点，稍微压扁一点，下锅。 3.稍煎一下，不沾锅了就翻面，再用铲子压扁。

点心

海草寿司材料 米饭 1小碗、海苔 1大张、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、西兰花 小半个、紫晶藻 1碗、寿司醋 1勺、酱油 1小勺、食盐 少许、香油数滴。做法1、血珊瑚草提前用水泡发8—10小时，中间换水一次。2、蒸好的米饭晾凉，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋；泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。3、西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。4、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。6、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。7、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可（吃的时候蘸寿司酱油）。

#窝里蹲速食#麻婆豆腐

#窝里蹲速食#土豆煎饼

#窝里蹲速食#一蜜瓜薯圆

#窝里蹲速食#【小米辣洋芋】①土豆切薄片过水②将土豆片放入沸水小火中煮1-2分钟（加适量盐）③起锅浸入冰水（饮用水）④将苋菜、小葱、小米辣切碎放入碗中⑤捞出土豆片滤水放入佐料碗中⑥倒入适量米醋、花椒油、辣椒粉拌匀浸泡数分钟⑦开吃

传统广式甜品【姜汁撞奶】 做法：1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。 2.加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。 3.把牛奶倒入杯中稍微晾凉。 4.把新鲜的姜放到压榨器里取汁。5.每个小碗里留下一碗底姜汁。 6.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。♪(´ε｀ )

『玫瑰花酱』 用料 玫瑰花 白糖 食盐 水 做法 花瓣淡盐水冲洗一下，充分沥干；加入绵白糖，揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触；煮沸趁热装入罐子，表面倒层蜂蜜。

『桂花酱』 用料 桂花 糖 盐 做法 新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用；清水中放糖,加热用中大火溶解；溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。

【佳学の小米红糖粥】养胃首选主料 小米100g 红糖20g 辅料 大红枣6颗 红枣洗净去核切碎小米洗净用清水泡30分钟随后锅里烧开水，放入小米慢煮煮至小米全部开花后放入红枣碎煮至红枣软熟后放入红糖再煮5分钟即可

『橘子果酱』 用料 橘子 麦芽糖 柠檬汁 香橙酒 做法 橘子剥皮去籽取出果肉，放进锅子，加入柠檬汁用中火煮滚；转成小火加入麦芽糖熬煮，不停搅拌至略呈稠状；加入香橙酒，持续搅拌成浓稠状即可。

【西红柿烤鸡蛋】材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒 做法：1、西红柿洗干净，切掉顶端，用小刀沿边上划一圈，最后中间划十字，西红柿的果肉很快就被取了出来。2弄好西红柿之后，将鸡蛋打到碗里，不要打散。3、用勺子分别舀一勺蛋清和蛋黄放入番茄盅，顶层撒上粗盐粒和黑胡椒粒。4、烤箱180度烤20分钟即可。