懒人的快速美食

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热爱美食,也热爱动手制作美食,美食,带给我的不只是味道。。。作为一个懒人我不喜欢跟着食谱而喜欢自己发挥,不喜欢复杂的菜式,只求用最少的步骤做出美味!

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B-52轰炸机【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金万利甜酒20ml【制法】先将咖啡酒倒入酒杯中顺酒匙背缓缓倒入百利甜酒形成第二层稍等再将金万利顺酒匙背倒入形成第三层这款酒宜慢慢饮用感受每种味道也可一饮而尽体验…
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【斯汤丽Stanley】调制超级简单~巧妙调制的鸡尾酒是最美的饮料,鸡尾酒必须有卓越的口味~材料:清淡型朗姆酒1盎司、可乐适量 制作:1、将冰块倒入鸡尾酒杯2、注入朗姆酒3、加入可乐4、将柠檬片和樱桃作装饰~
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❀【草莓莫吉托】---⑴材料:3个大草莓,切块。5个新鲜薄荷叶,更多留作装饰。1.5盎司(3茶匙)白朗姆酒。1茶匙酸橙汁,1茶匙糖浆。1/4杯苏打水。 ⑵做法:1、玻璃杯中,混合糖浆、草莓、薄荷叶,直至有香味散发。2、加入一把冰块到玻璃杯中,加入白朗姆酒、酸橙汁、苏打水。3、轻轻搅动,加上薄荷叶装饰。
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【冰镇酸梅汤】材料:乌梅30克、干山楂25克、甘草10克、冰糖60g、清水1.5L,根据自己的口味,还可以添加少许陈皮、桂花、洛神花。做法:1.将乌梅、干山楂、甘草清洗掉浮尘并置于砂锅内;2.加清水1.5L并浸泡2小时;3.将食材连同浸泡的水放入砂锅中,武火煮开,文火煮30分钟;4.加入冰糖后再煮20分钟左右关火,汤汁微凉后,滤去料渣;5.晾凉后,放入冰箱冷藏。
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【草莓柠檬潘趣酒】做法:1、柠檬对半切开,半个榨汁,另半个切片作装饰。 2、草莓压成泥装杯子里,然后加入冰块和榨好的柠檬汁。 3、倒入15ml朗姆酒,在杯中放上柠檬片,草莓片做装饰。 最后倒入雪碧,喝的时候搅匀。
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【冰镇石榴汁】材料:石榴,清水,蜂蜜。做法:红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎。搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁。最后调入少量蜂蜜增加甜度。
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【草莓可乐达Strawberry Colada】材料:金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法:留下凤梨片和一颗草莓备用,将其他材料与碎冰放入果汁机,搅打至呈雪泥状后,倒入冷却的酒杯
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韩国A toZ Cafe 咖啡店推出的 草莓花瓣拿铁 ÇÝ
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【家常小菜:咸蛋黄的简单做法】亲们,赶紧收藏咯。
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【世界十大经典鸡尾酒——玛格丽(Margarita)】口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽(诞生地:墨西哥)。【配料】40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁。【调制方法】取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
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黑色露西亚 Black Russian【中文名称】黑色露西亚【英文名称】Black Russian【材 料】:伏特加40毫升,咖啡利口酒20毫升【制 法】①将材料倒入岩石杯中;②加入冰块后轻轻地调和。 虽然此酒的酒精度很高,但咖啡的香味与风味仍使此酒口感很好,很受人们欢迎。
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最近很多小青柠上市,其实那是越南菜里最常见的越橘。我喜欢这越橘的清香和天然的抗氧化,买了许多回来泡水喝。最好喝的也很简单,越橘对半切开放杯里,青柠切几块也放进去再挤点柠檬汁,加入蜂蜜和冰块,注入苏打水,夏日酷饮!
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简易版蜂蜜奥利奥雪糕,好吃得不得了! 1、蛋黄2个和鲜奶混合均匀,开小火慢慢煮开(注意只能是小火,火太大就变蛋花羹了)。2、关火后加入淡奶油,我是1:1的比例这样口感很香浓。3、温度降低后加入蜂蜜来调整甜度,放冰箱急冻室4、5个小时直到液体变为固体但还没到硬邦邦的状态。4、最重要的一步来了,电动打发器出场!做出来雪糕的口感是冰块还是软滑就靠搅拌这步决定!我不会象别人那样每隔几小时拿出来用勺子碾压的,因为我懒!搅拌这步的作用其实就是让冰分子尽量细小和分布均匀。开动打发器把初步冻结的物质搅打得象冰沙一样细腻。在这步可以按个人口味加掰碎的奥利奥或坚果,然后就放回急冻安枕无忧等吃啦!
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【榴汁清酒】原料:石榴、白糖、低度清酒;做法:1、挑汁浆饱满、颜色艳丽的石榴细心拨好。2、找一个密封罐,洗净、擦干,装入石榴,全程避免沾水。3、在密封罐里放入冰糖,糖会增加酒的度数,不宜多。4、注入度数很低的清酒。5、密封静置几天,等冰糖完全融化,放进冰箱,慢慢喝吧。(by 狠话姐)
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【自制奶酪】
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热爱美食,也热爱动手制作美食,美食,带给我的不只是味道。。。作为一个懒人我不喜欢跟着食谱而喜欢自己发挥,不喜欢复杂的菜式,只求用最少的步骤做出美味!
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